怎么制作牛肉粉丝煲

1、准备卤牛肉材料。

6、炒锅热油，爆香葱姜蒜。

7、加入郫县豆瓣酱，小火翻炒至出红油，

8、再加入肉翻炒一小会（牛肉是熟的，所以随便炒一下即可）。

9、再加入平菇炒软。

10、加水煮开。

11、加入粉丝，调入适量生抽、盐。

12、粉丝煮熟后加青蒜即可。