鸡蛋牛肉末炒西芹

1、牛肉末100克，放一个鸡蛋，少许五香粉，少许盐。

3、炒锅开大火，倒油。

5、牛肉变色发白时7成熟。

7、放适量的盐和味精翻炒均匀即可出锅。