凉拌苦菊的制作方法

1、第1步，将准备好的苦菊改刀后放入水中，清洗干净，碗中放入一勺姜末，一勺葱末，一勺小米辣，15克食盐。

2、第2步，在碗中加入25克白糖，一勺白醋，一勺清水，一勺香油，用勺子搅拌均匀，淋上调好的料汁，再来上一勺花生米，用手搅拌均匀就可以了，你学会了吗？