1、选三层五花肉做好，五花肉洗净切成均匀5-6毫米左右的薄片。
2、将腌制好的五花肉片一片一片的均匀沾满米粉，整齐排列摆放在土豆片上，放入蒸锅，锅开上气大火转中火蒸50分钟左右即可（⚠️如果时间太短肉和米粉不够软糯彼此不够融合⚠️我其实一般也自己做米粉，就是将花椒，八角，桂皮，和大米，江米混合炒制，炒至米变黄色，香气扑面而来用粉碎机将所有材料打碎就做成了米粉，很容易，也可以在超市买一包方便
4、撒上些葱花装扮一下更是好看诱人
6、面香、肉香、米香融合在一起，那就是让人幸福美满的感觉，就是这样的感觉……😄好吃看的见！
