美味可口土豆烧牛肉的家常做法

1、事先将新鲜的土豆去皮洗净切滚刀块；

2、将事先准备好的酱牛肉根据自己的喜好切块；

3、在砂锅内加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，因为牛肉已经酱好，加入土豆块翻炒；

4、加入牛肉翻炒，加料酒、生抽上色；

5、加入适量的水，大火烧开，小火慢炖至土豆熟；

6、大火收汁，加入盐、少许糖调味；

7、出锅装盘，一道美食就做出来了。