1、准备好所需的材料。黄油在室温下软化,不需加热至油状。糖粉、面粉提前过筛。鸡蛋打入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。

3、将提前过筛的60g糖粉加入打发的黄油中,先将糖粉与黄油混合一下,再打发均匀,以防糖粉四溅。

5、加入奶粉,轻微搅拌混合后打发均匀。

7、用手或刮刀轻轻拍打成面团。

9、用保鲜膜轻轻包裹放入冰箱冷冻30-60分钟。

11、用圆形模具印出形状,没有可用类似大小的玻璃杯,为防止粘,可以在模具上沾点面粉或刷点油。

13、烤箱165俣觊鄄幼度预热几分钟。将烤盘放入已经预热好的烤箱中,165度烘烤10-15分钟。每个烤箱都有自己的特点,所以要注意观察饼干的颜色,上色了就好。
