怎么做大盘鸡

1、碗中加入面粉，鸡蛋、盐，揉成面团。

3、将鸡焯水，锅中烧油，加冰糖，倒入鸡块炒出糖色。

5、加入土豆、辣椒、洋葱，另起锅烧水加入盐、油，下入面条。