1、将油菜洗净，大叶的切成段，小的可以不用切，主要是宝宝吃起来比较方便。
2、将鲜虾切成小段备用。
3、葱花备用
4、锅内倒入橄榄油，待油温烧热后放入葱花炒香。
5、将鲜虾段倒入锅内煸炒，炒至变色。
6、将油菜倒入锅内，与鲜虾一同翻炒半分钟。
7、油菜炒至断生后加入生抽、白醋（白醋要少用于祛虾腥味），也可以加一点白糖提味。翻炒半分钟。
8、炒油菜虾仁完成后，向锅内倒入适量清水大火烧开。
9、待汤烧开后，将挂面放入锅内，用筷子顺时针搅拌。
10、待面差不多煮熟时放入盐和胡椒调味，盐的放入时建议从少到多，边尝边放防止过咸或过淡。
11、面条煮熟后盛出，一碗元气满满的油菜鲜虾面就做好了！
12、希望你家宝宝也能像我家娃一样喜欢
