椰子汤的简单做法

1、如果市场没有新鲜的椰子，可以去超市冷藏柜买一个椰子，回来后先将椰子汁倒入碗里面。

2、然后用流动的水将猪骨头清洗干净放到电饭锅里面（汤锅亦可以）。

3、15克左右的生姜去掉表皮切成片放到猪骨头上面，将椰子汁倒入猪骨头上面。

4、椰子用菜刀背部敲开即可看到果肉，将椰子肉取出放到猪骨头上面。

5、锅内加入适量的清水，按下电饭锅按钮开始煲汤。

6、等椰子骨头汤煲浓后，根据个人口味加入适量的食盐均匀后即可盛出食用。