如何利用豆角制作开胃凉菜

1、准备把豆角将它清洗干净之后，水开下锅加入食用油煮熟，捞出摆盘。

2、碗里放入小米椒、蒜末、葱花、香菜、食盐、鸡精、生抽、陈醋、香油、麻油、辣椒油搅拌均匀。

3、将调制好的酱汁淋在豆角上面，搅拌均匀即可食用。