如何制件鲍鱼白玉菇

1、鲍鱼去壳切成条，香菇凤尾菇，白玉菇，洗干净，鲍鱼中加入一勺盐，腌制备用，锅中热油下入香菇，炸熟捞出备用，锅中热油下入鲍鱼，翻炒均匀

2、锅中热油加入20克干辣椒葱姜蒜，翻炒均匀，加入一勺辣椒酱，倒入炸好的香菇，倒入鲍鱼，翻炒均匀，加入一勺生抽，一勺老抽，翻炒均匀，即可