如何制做美味爽口的白切猪手

 时间:2024-11-09 01:12:11

1、猪手刮毛洗净,用三片竹片包起,用棉绳缠绕固定,越紧越好。

2、水烧开猪手整条放入煮熟。

3、捞起放入冰水冷却后速放入冰箱冷藏。

4、冷藏后猪手切片,配上花生油,酱油,米酒,盐,葱蒜,香菜拌匀。

5、撒上蒜姜。

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