煎制嫩滑猴头菇

1、先将嫩肉粉倒入碗中接水调和均匀，添加调味品盐、十三香、酱油搅拌均匀

2、搅拌好后将切成片的猴头菇沾上液体，腌制20分钟

3、然后上锅开始煎制，煎制前锅内放少量食用油

4、防止粘锅，烙制一面金黄后进行翻过来烙制另一面

5、双面金黄后即可出锅

6、装盘即可食用