1、【百度百科说】柚子茶是从韩国传入的养生饮品。柚子含有很高的维生素C，能降低血液中的胆固醇。早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶，能帮助清理肠胃。下午感觉有点饿的时候喝杯蜂蜜柚子茶，可以保持血糖稳定，防止晚餐吃得太多，有利减肥。
3、5．手上套一个干净的塑料袋，使劲地将柚子瓣挤出果汁，放在一个容器里待用。6．挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶，这部分可以扔掉。7．掰下来的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黄色的柚子皮。8．将柚子皮切成宽1-2毫米的死，切得越细越好。
5、13．待锅里基本没有水分后，倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠，也可以加一小汤勺的清水，继续小火慢煮。14．再煮锅里加入冰糖粉末，搅拌均匀。15．煮到锅里几乎看不到水分时，关火。待温度略微降到50度左右时，倒入蜂蜜。16．将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀，盛在容器里即可。
