下酒菜水煮花生米

 时间:2024-10-27 17:47:58

1、准备好材料。

下酒菜水煮花生米

2、花生米清洗干净,加水浸泡12小时。

下酒菜水煮花生米

3、锅内加入适量水烧开。

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4、加入所有调料,小火煮5分钟,激发调料香味。

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5、放入浸泡好的花生米,不盖盖,小火慢煮5分钟。

下酒菜水煮花生米

6、准备一点红萝卜和芹菜切成粒,没有也没关系,可以不用。

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7、另起锅加入水烧开,放一点点油,一点点盐。

下酒菜水煮花生米

8、先放胡萝卜。

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9、再放芹菜,焯1分钟捞起。

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10、和花生米一起,加入适量盐和香油搅拌均匀即可。

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