佛卡夏面包--Focaccia

1、将材料A全部混合，搅拌成为光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵一个小时。出面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟。将面团擀成直径为20-25cm的圆饼形状，我放在了披萨模具里面。面团表面用剪刀剪一些小刀口。

2、均匀地刷上橄榄油

3、在口子里面插上大蒜片，撒上盐与黑胡椒，以及香料。

4、最后发酵20分钟，放入预热好的烤箱，170度，上下火，，中层，25分钟。