香椿芽炒鸡蛋

1、首先我们把香椿芽洗净切成小段，一厘米左右即可。

3、接着打入几个鸡蛋，搅拌均匀。

4、炒锅加热一下，放入适量的食用油。

6、不要立马翻炒，等香椿芽和鸡蛋稍微成型一些，再翻炒一下。