1、首先，我们运行OneNote软件：如图所示，点击开始菜单，打开系统安装的office程序中的Onenote 2010。
2、待打开Microsoft Office Onenote 2010后，点击菜单中的【插入】面板上的【图片】。
3、接下来我们切换到“插入”选项卡，按图示进行操作，选择一张文字图片加载进来显示在窗口。
4、然后选中图片并右击鼠标右键，在弹出的菜单中选择【编辑替换文字】。
5、此时将弹出如图的窗口，可以看得图片中的文字已经被识别出来，鼠标选中需要编辑的文字，右键点击选择复制后，点击确定按钮退出。
6、最后就可以在Word中粘贴并进行编辑操作了。打开word软件，把复制的文字内容粘贴到文档中就可以随意编辑了。
7、借助第三方软件实现图片文字提取操作。我们也可以借助如图所示的文字识别工具，实现图片文字的提取及识别操作。
8、如图所示，接下来，从打开的文字识别工具程序主界面中，点击“拍照识别”按钮。并通过相册或拍照获取图片文件。
9、然后，进入图片文字的识别操作。点击右上角的”保存“按钮，就可以将识别后的文字进行保存操作了。同时还可以对翻译后的文字进行翻译操作。
