家常菜之素炒三丝的做法

1、首先将需要的主要食材准备好

2、将杏鲍菇洗干净并切成粗细均匀的丝状

3、将准备好的红辣椒切成丝状

4、将韭菜摘去黄叶和较老的根部切成4-5厘米的段

5、将所有食材准备好，并且把大蒜切碎

6、锅内倒适量油烧热至6-7成，下入杏鲍菇翻炒均匀

7、等杏鲍菇变软后下将红椒丝放入锅中翻炒1分钟左右

8、再将韭菜段，因为韭菜比较容易熟，翻炒10秒钟

9、最后临出锅前撒盐调味，成品出炉