1、选择合适的储存温度和湿度：新蒜最好在温度较低、湿度适中的环境中储存。理想的温度范围是0-10摄氏度，湿度保持在60-70%之间。
2、使用通风良好的容器：存放蒜头的容器应该有良好的通风性能，避免积聚过多的湿气。
3、避免暴露在阳光下：阳光会导致蒜头迅速老化和腐烂，所以应该将蒜头储存在阴暗的地方，远离阳光直射。
4、不要将蒜头与湿润的食材存放在一起：蒜头容易受潮，所以不要将其与湿润的食材存放在一起，以免加速蒜头的腐烂。
5、避免受潮：蒜头表面不能太湿，也不能有水分的积聚。可以使用纸巾或干燥的布将蒜头擦干，然后存放在干燥的环境中。
6、分开存放：蒜头不要直接接触，最好将其分开存放，这样即使一个蒜头出现问题，也不会影响其他蒜头。
