香鲜可口虾米卷心菜

1、‍ 

卷心菜一次吃不完，切成半棵洗净，虾米用热水浸泡半小时。

2、‍ 

 将卷心菜切成段。

3、‍ 

烧热油锅后，下卷心菜翻炒3分钟左右。

4、‍ 

加入连同水一起浸泡的虾米，再放入大半饭碗水，盖上锅盖烧煮4-5分钟，火不要太大。

5、‍ 

开盖后，加入盐。

6、‍ 

加少许鸡精。炒匀后即可出锅品尝咯。