香浓的酸奶爆浆戚风蛋糕

 时间:2026-02-13 20:51:56

1、碗里必须没有水和油,才能把蛋清和蛋黄分开

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2、备用所需物料称重

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3、打发蛋清打至鱼眼泡加第称露一次(每次糖20克)打至细腻泡加第二次糖打至出现弯钩(湿性发泡)加第三次糖,如图

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4、拍打直到有一个小尖头。放入冰箱爬宋案冷藏,防止消泡

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5、用手搅糖

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6、与玉米油充分混合

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7、加安慕希酸牛奶搅匀

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8、筛低筋面粉

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9、翻拌均匀,从冰箱取出打发好的蛋清,取三分之一加入蛋黄糊翻拌均匀,再把蛋黄糊倒入剩余的蛋清中翻拌均匀,倒入模具,烤箱上下火120度提前预热,烤60分钟

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10、很 完美!

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11、立即倒转冷却脱模

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12、完美的酸奶奇峰蛋糕脾惹!

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13、把蛋糕包起来,倒入剩下的安木士酸奶,放上最喜欢的水果,准备装饰。他的生日,他还是选了一棵幸运树。一位父亲努力工作,生日快乐,想出了一个好办法给爷爷一个惊喜!?

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