腊猪头肉炒蒜苗豆干

1、珍藏的腊猪头

2、分解成大块

3、先用清水浸泡，然后再加料酒泖一下

4、煮熟后晾凉，直接蘸小料食用或者再加工

5、切薄片

6、蒜苗切段，自己煎的豆腐干改刀

7、热锅加入腊猪头肉煸炒出油脂

8、煸炒成这个熊样子就行

9、加入郫县豆瓣酱翻炒

10、加入蒜苗、豆干、味极鲜酱油快速翻炒

11、出锅

12、谢谢观赏