南瓜糕的家常做法

1、南瓜切小块儿，上锅蒸15分钟，蒸熟。

2、将蒸好的南瓜，捣成泥。依次加入，白糖，玉米淀粉，糯米粉。

3、用手和成面团，面团表面光滑不黏手。将面团分为12份。

4、分好的面团撒上少许玉米淀粉。以防粘手。

5、将豆沙馅儿分为12份，每一份儿10克。

6、取一份面团儿在手中揉圆。

7、将面团压扁放入豆沙馅儿。揉成圆形。

8、用手指在面团顶端，轻轻一按。

9、再用牙签儿在面团周围按出类似于南瓜的纹路。顶端放上切好的蔓越莓。

10、上锅大火蒸十分钟左右。