炸红薯条的做法

1、准备一个大的红心的红薯，红心的红薯炸出来口味甜，红薯去皮洗净甩去水份；

3、锅内放入油，可适量多一些，在油冒青烟时大概八成热，倒入薯条；

5、待薯条炸至金黄色，即可出锅装盘。