红烧猪肉块儿

1、五花肉切方块

3、葱姜蒜

5、炒锅不放油，把五花肉煸炒出油

7、锅底留油，放入冰糖

9、再放入五花肉翻炒，沾上糖色

11、1勺老抽，2勺生抽，2勺料酒，继续煸炒几下

13、转入电压力锅，焖35分钟

15、加半勺盐，大火收汁汤汁浓郁即可