蛋饺绿豆粉丝的做法

1、准备材料。

2、鸡蛋加调味的小菜、盐打匀。

3、绿豆粉丝➕虾米➕干贝➕水煮，水开后，再煮15分钟，最后加青菜烫熟，记得加盐。

4、煮粉丝的同时，不粘锅加油，准备煎蛋饺。

5、倒入鸡蛋液，蛋饼上方未熟，蛋饼下方成型时，放入肉末，将蛋饼两边对折将肉末裹在蛋饼中。

6、将粉丝捞起放到碗中，小小地摆下盘，搞定。