怎么做美味的无骨鸡爪

1、冷水下锅，加入香叶，桂皮，花椒，姜片，两勺料酒，沸腾后再中火煮10分钟至熟透

3、这边准备调料，把小米椒，泡椒，蒜蓉，陈醋，酱油，鸡精，盐，醋，半个柠檬汁，糖，香菜，葱，混合，再加入半碗凉白开水

5、把调料倒进去