家常饮食：[5]青椒炒肉丝

1、肉洗净切丝，加入盐，料酒，酱油，淀粉抓拌均匀备用。

2、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

3、倒入瘦肉翻炒，至变色坚挺盛出

4、炒锅再加少许油烧热倒入青椒丝加盐翻炒。

5、再把肉丝倒入翻炒均匀

6、加少许味精翻炒均匀，出锅。