营养美味的油炸牛油果

1、牛油果去皮，对半切开，去核，平均切成8小块

2、低筋面粉、淀粉和盐混合均匀。

3、加入70ml清水，搅拌均匀成面糊。

4、将牛油果放入面糊中，均匀地裹上面糊，再均匀地裹上白芝麻。

5、起锅，注入适量椰子油烧至六成热。

6、转小火，放入牛油果炸1分钟至外表金黄，捞起，沥油。

7、撒上食盐，挤入少许柠檬汁即可。