家庭制作鲜奶油点心的三大妙招

1、加入鲜牛奶200ml，柠檬汁4、5滴，砂糖适量（个人甜度喜好调节）后用木勺等充分搅拌备用。

这里柠檬酸可以起到分离鲜牛奶中的油分作用。

Tips,如果对柠檬酸比较在意，可以换成酸橙、白醋都行。

2、继续加入鲜牛奶200ml，果酱1勺（果酱风味不影响最终口味），砂糖适量（个人甜度喜好调节）后用木勺等充分搅拌。

这里果酱里的有效成分果胶可以起到对牛乳成分加速凝固的作业。

3、再加入鲜牛奶200ml，3颗陶瓷棱形球，砂糖适量，盖上盖子上下晃动1分钟。

4、根据食用量，用勺子将发泡充分的鲜牛乳盛出装盘。

5、把准备好的草莓、蓝莓点缀在牛乳上。美味可口营养的点心就上桌啦~