下酒菜小尖椒回锅肉的做法

今天来跟大家分享一道我做的小尖椒回锅肉。小尖椒回锅肉的特点就是干香辣爽口开胃。是下酒配饭的一道不错的小菜。

2、把肉和姜一同放进锅里

1、锅热后，倒入油后就把花椒放进去片刻就把花椒捞出扔掉。随后把肉和姜丝一同放入锅内进行翻炒。

4、约一分钟放入小尖椒进行翻炒

6、大火翻炒约3分钟放味精

1、尝一下咸淡不合适就加一点酱油。