1、食材准备、称取，冰片糖掰小块；带皮的板栗，先用没过表面的热水浸泡10分钟左右。
2、板栗浸泡时，处理鲜莲子，清洗、把莲子外皮取下，掰开去掉莲子心；莲子心太苦，我们家不吃的。
3、马蹄刨皮，清洗、切块。
4、浸泡好的板栗，外皮一扯，处理好的食材放入养生壶里，倒入清水800毫升，盖盖。很容易就取下来，清洗、切块。
5、处理好的食材放入养生壶里，倒入清水800毫升，盖盖。
6、养生壶放底座上，选择“甜品”功能，时间1小时。
7、剩余时间3、4分钟时放入冰片糖，继续自动烹煮。
8、烹煮完成，如果喜欢温热的，就保存保温功能；喜欢冰凉口感的，就把糖水倒入耐热器皿里，放入冷藏。
