萝卜干制作方法工艺及烘干机设备的选择

1、拔新鲜萝卜清洗挑选，进行切块切条

2、腌切好的萝卜用重物进行烘前脱水，有利于提高烘干效率。

3、铺摆或悬挂放在推车，推入烘房准备进行烘干，一次可放2000斤

4、放满后关上门，设置时间温度湿度控制，10-85度可根据自己需求调整，烘至4-6小时即可完成。

5、无需人员看管烘完即停，等待设备停止工作后，推车出烘干房，最后进行挑选，打包好保存即可。