南乳鸡翅的做法

1、食材备齐鸡翅洗净，厨房纸巾吸干水分，一剪两半。到入适量料酒和生姜放置半小时左右去腥

2、调碗汁： 南乳、南乳汁、生抽、糖放入碗中、碾碎块状，待用。

3、炒锅或平底锅热油，放入鸡翅两面煎黄。

4、到入碗汁及开水刚刚没鸡翅。

5、盖锅焖煮直至收干汤汁

6、放入洋葱块。翻炒洋葱断生即可装盘。