青海带如何炒鸭肉

 时间:2024-10-14 08:26:15

1、冻鸭砍成块放锅里淖水后舀碗里备用,青海带洗净切丝待用。

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2、锅洗净倒入淖过水的鸭肉然后加一点水放酒、盐、酱油、生抽、生姜片、青辣椒煮开后崧屉圩疑爆炒,因鸭肉太肥炒出许多油不用加油。

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3、鸭子锅内的水快煮干时,听到油爆声时放进切好的海带丝炒两炒加水煮沸,待水快干时这道菜就做成了。

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