尖椒洋葱炒猪肝

1、把猪肝洗去血水，切成片

3、把姜切成片，尖椒切断，备用

5、腌好的猪肝，用水反复清洗，这样待会炒的时候不会太黏，清洗完凸鹣沮北把水沥干，因为赶时间，我的水分还在。所以炒出来还是有点黏

7、然后加入猪肝

9、最后加入盐，一勺酱油，就可以，炒均匀