蛋包饭的家常做法

 时间:2026-04-24 00:42:16

1、准备好所有材料

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2、将大米洗净

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3、放入电饭煲启动煮饭键

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4、时间到打开饭煲,煮好米饭好香,放凉备用

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5、将2个鸡蛋打散后再放入淀粉搅拌均匀

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6、用筛网过滤至另一个碗中备用

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7、美式火腿片切小片备用

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8、锅热倒油,先将青豆炒熟再放入玉米粒和火腿片炒好盛起

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9、重新倒油后放入米饭

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10、炒散后重新倒入炒好的火腿片和1小勺食盐

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11、炒匀后中入番茄沙司

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12、炒匀备用

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13、另起平底不粘锅,锅热刷层簿油

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14、倒入鸡蛋液,开中小火慢煎

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15、待蛋液快凝固时将炒好的米饭放入蛋皮的一侧

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16、将蛋皮的另一侧折叠合边

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