蒸肠粉的家常做法

1、2勺普通面粉，加1勺糯米粉，加少许盐搅拌均匀，不要有米粒就好了

2、生菜切丝，葱切碎，鸡蛋搅匀，面粉搅匀

3、盘子抹上一层玉米油

4、抹油后倒入粉浆，生菜，鸡蛋

5、大火蒸1分钟左右，鸡蛋熟也就可以了，起锅了，从一边卷起，就可以美美的了

6、洒上酱油跟香油就可以了……