家常菜糖蒜的腌制做法

1、准备空罐子一个，热水洗净，擦干备用。

2、用凉白开水将白蒜在盆中浸泡10到12个小时。

3、浸泡完成的白蒜捞出，控水15分钟。

4、白糖，醋和食用盐均匀调成汁液，盆中备用。

5、白蒜和调好的汁液一起倒进罐子中。

6、把罐子盖上盖子密封放置30天，即可开封食用。