如何自己做风干牛肉

1、先将牛肉洗净切成段约325px长，再切成拇指粗的长条。

3、隔天取出连同腌料倒入多功能锅中再加入八角、丁香、香叶、花椒、孜然和冰糖，再倒入没过食材的清水，大火煮10分钟烧开后转小火再煮40分钟，煮好后捞起放凉

5、香喷喷的风干牛肉就做好了，平时当做小零食或者减肥辅餐很不错。