油炸烤肠怎么做？

将烤肠用竹签串上，将鸡蛋打入碗中，搅散，烤肠蘸上鸡蛋液，裹一层玉米淀粉，再蘸一层鸡蛋液，裹上面包糠，起锅烧油，五成油温下锅炸，炸至金黄捞出装盘，挤上番茄酱和沙拉酱即可。