大蒜可以怎么吃

 时间:2024-10-14 09:21:27

1、首先将大蒜剁碎分两个碗装。

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2、然后取其中一碗蒜末,五成油温下锅,边炸边翻动,炸出蒜香味。

大蒜可以怎么吃

3、接着将蒜末炸至微黄,放入小米辣、盐、白糖、蚝油、生抽,翻炒出调料香后关火。

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4、继续倒入另外一碗蒜末,用余温翻炒均匀,等冷却后装瓶密封保存即可。

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5、凉拌、蒸、烤都可以的蒜蓉酱就做好了。

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