奥尔良鸡翅家庭版做法。

1、鸡翅洗净，在鸡翅表面切花刀，然后放在一边控干水分备用。

2、新奥尔良烤翅料用一点点水调开；倒入鸡翅里，按摩均匀。放冰箱腌一晚上，第二天使用。

3、烤盘上铺锡稀佘扬擗纸或者油纸，把腌好的鸡翅放了预热180度，20-30分钟；15分钟左右时取出再余下的腌料刷上再入炉烤；烤至金黄色，鸡翅熟即可。

4、一道美味可以媲美KFC的新奥尔良烤翅就做好了。