外焦里嫩炸鲜奶的做法

 时间:2024-10-13 04:49:34

1、准备所需食材~

外焦里嫩炸鲜奶的做法

2、把鲜牛奶倒入奶锅中,加入白糖搅拌均匀。

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3、加入玉米淀粉搅拌均匀。

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4、也可以过滤一下。

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5、把搅拌均匀的牛奶液小火加热至顺滑浓稠状。边加热边搅拌,防止糊底。

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6、把牛奶糊倒入模具中,盖保鲜膜放凉后放冰箱冷冻2~3小时。也可以放入密封模具中。

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7、把冷冻好的鲜牛奶糊倒出。

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8、切成自己喜欢的大小。

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9、取一小块裹一圈玉米淀粉。

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10、再裹一层鸡蛋液。

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11、最后放在面包糠里裹一圈即可。

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12、依次做好其余的鲜奶。

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13、锅中倒入植物油,开小火。油温七成热放入鲜奶条炸至浮起即可。

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14、把炸鲜奶捞出控油即可。

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15、成品图

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16、外焦里嫩,奶香味十足。

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17、成品图

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18、趁热开吃吧~

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