1、开水加一点点凉水进去,纯开水烫面比较Q软,稍微有点冷水可以有酥脆的外皮

3、揉成面团,盖保鲜膜略微醒一会儿,醒面的同时将葱切成细细的葱花,准备好食用油,花椒粉等东西

5、把葱花等拍均匀

7、把切好的饼条拽细些,再卷起来

9、擀成饼

时间:2024-10-12 10:16:43
1、开水加一点点凉水进去,纯开水烫面比较Q软,稍微有点冷水可以有酥脆的外皮
3、揉成面团,盖保鲜膜略微醒一会儿,醒面的同时将葱切成细细的葱花,准备好食用油,花椒粉等东西
5、把葱花等拍均匀
7、把切好的饼条拽细些,再卷起来
9、擀成饼