煎焗三文鱼骨的做法

1、准备所需材料。

2、三文鱼鱼骨洗净沥干水份。

3、蒜、姜切碎，豆豉冲洗一下。盐、酱油、白糖放碗内调匀备用。

4、平底锅内加入适量的油烧热。

5、放入三文鱼鱼骨。

6、煎至两面焦黄，然后装盘。

7、从新起油锅，加入蒜、姜、豆豉煸炒出香味。

8、将炒香姜、蒜铺在三文鱼鱼骨上。

9、将调匀的酱油倒入锅内煮沸。

10、然后淋入三文鱼鱼骨上。

11、当电饭煲煮饭键刚跳闸时，把三文鱼鱼骨放入电饭煲里焗10分钟。

12、最后撒上葱花即可。

13、成品