家常菜肴韭菜花蛋饼

1、原料：鸡蛋 韭菜花

2、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成末。

3、将韭菜倒入鸡蛋液里搅拌均匀。

4、热锅加上油，油要稍微的少一些。

5、将蛋液倒锅里。火减小到中火左右。蛋饼稍微有点凝结，

6、可以整块地翻动。作用就是让鸡蛋韭菜都可以熟，也不要让他们糊锅。到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。