1、牛肉切小段，洋葱切丁，胡萝卜切丁， »牛肉提前洗净，胡萝卜提前去皮~
2、将牛肉、胡萝卜、洋葱、玉米淀粉和鸡蛋倒入破壁机中。 »搅打成泥
3、搅好的泥倒入模具中，抹平表面。 »在模具中提前垫好硅油纸~
4、冷水上锅蒸30分钟。 »记得盖个盘子哦~
5、蒸好后切成小粒。
6、碗中磕入一个鸡蛋，搅拌均匀
7、将牛肉粒放入面粉中滚一圈，再放入蛋液中滚一圈。
8、将牛肉粒放入锅中，煎10分钟就可以出锅了。 »记得煎的过程中翻面哦~
9、一口一颗牛肉粒，塞入嘴巴中贼满足，浓厚的牛肉香味伴随着鸡蛋香，给小宝带去参加运动会，同学们都馋哭了。
