裙带菜牛排汤

1、裙带菜清水清洗干净，沥水切成段备用。

2、牛排剁成小块，清洗后冷水下锅放入葱段姜片焯血水，捞出冲洗干净。

3、锅内倒入少许油，放入葱花姜片煸香，放入牛排煸炒后加入适量水大火烧开，放入裙带菜中火炖40分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。